Soirée spéciale « Tartes flambées »

Nous ne proposons pas de plats à la carte le mercredi soir.
(RE)découvrez les tartes flambées et ses nouvelles saveurs à partir de 18h30.

Re-découvrez les classiques (tous les soirs, sauf le jeudi, à partir de 18h30) :

♥ Normale

♥ Gratinée

♥ Champignons

♥ Munster

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Découvrez les variations aux nouvelles saveurs (uniquement le mercredi soir à partir de 18h30) :

♥ Tomme de l’Illwald à l’ail des ours

♥ Chèvre & ail

♥ Saumon

♥ Munster & Choucroute

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Et en dessert (tous les soirs, sauf le jeudi, à partir de 18h30) : 

♥ Pomme nature

♥ Pomme & Calvados

Entrées / Vorspeisen

Tarte à l’oignon, salade verte / Elsässer Zwiebelkuchen	9,40 €
Pâté en croûte, crudités / Fleischpastete ( kalt mit gemischtem Salat )	9,50 €
Assiette de crudités fraîches / Salatteller	7,50 €
Salade mixte / Schweizerkäse mit Wurstsalat	10,10 €
Jambon cru Forêt-Noire, crudités / Roher Schinken mit gemischtem Salat	10,50 €
Polenta aux 3 fromages sur salade verte	10,50 €
Assiette de saumon fumé	13,50 €
Salade Verte (1 portion) / Salat	2,80 €

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Tartes Flambées 

uniquement le soir à partir de 18h30

Normales	7,90 €
Gratinées	8,90 €
Champignons	8,90 €
Munster	10,50 €
Pommes natures	10,50 €
Pommes arrosées de Calvados	13,50 €

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Spécialités Alsaciennes / Elsässische Spezialitäten

Choucroute garnie au riesling * / Garniertes Sauerkraut in riesling	17,20 €
Choucroute royale 2 pers. ( avec jambonneau ) / Sauerkraut « royale »   (besonders reich garniert)	39,00 €
Baeckeoffa & salade verte* / « Baeckeoffa » drei Sorten Fleisch mit Gemüse in Tontopf gebacken	17,20 €
Jambonneau, garniture au choix : frites ou choucroute * / « Wedel » (Schweinhaxe) mit Kartoffelsalat
Nature :	14,30 €
Sauce Munster :	15,80 €
Palette fumée, garniture au choix : frites ou choucroute / « Schiefala » Geräuchertes Schweineschulterstück
Nature :	14,30 €
Sauce Munster :	14,30 €
Bouchée à la Reine & Nouilles Artisanales	15,00 €

* (env. 15 minutes d’attente minimum)

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Viandes / Fleischgerichte

servies avec légumes et frites / mit Gemüse und  Pommes-Frites

Entrecôte grillée ** / Zwischenrippenstück, gegrillt ( vom Rind )	18,00 €
Escalope de veau ** / Kalbsschnitzel, Natur	18,30 €
Cordon bleu au Munster ** /  Cordon bleu ( vom Kalb ) mit munsterkäse	21,00 €
Côtes d’agneau aux fines herbes ** / Lammkoteletts mit Krautern	18,00 €
** Sauces au choix (supplément) : · Sauce à la crème et aux champignons · Sauce moutarde · Sauce roquefort · Sauce tomate · Sauce munster	1,50 €
Rognon de veau à la moutarde (frites ou nouilles) / Kalbsnierchen in Senfsosse	17,80€

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Poissons / Fische

Roulade de saumon au Chorizo et fromage de Chèvre

17.50 €

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Menu Alsacien

Tarte à l’oignon + Choucroute garnie + Sorbet arrosé au M. de Gewürtz.

31,00 €

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Menu enfant (- 12 ans)

Escalope de dinde à la crème + Frites ou Nouilles + 2 boules de glace

8,00 €

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Desserts

Tarte aux Fruits / Obsttorte nach Art des Hauses	4,80 €
Crème caramel / Karamelcreme	4,50 €
Irish coffee	7,40 €
Charlotte au chocolat / Schokoladen Charlotte	7,20 €
Iles flottantes / Vanillecreme mit Eiweiss-Schaum-Hütchen	6,20 €
Coupe de glace ou sorbet (3 boules) / Eisbecher oder Früchtesorbet	5,40 €
Sorbet arrosé d’eau-de-vie / Sorbet mit Edelbranntwein	7,60 €
Pêche melba / Pfirsich-Melba	6,80 €
Poire Belle-Hélène / Birne « Schöne-Hélène »	6,80 €
Kougelhopf glacé /  Eis Kougelhopf	7,20 €
Meringue glacée / Eis-Meringue	6,90 €
Foret-Noire glacée / Eis-Schwartzwälder	7,20 €
Chocolat ou café liégeois	6,90 €
Nougat glacé sur coulis de fruits rouges	7,20 €
Tiramisu	7,20 €
Crème brulée	6,10 €

Tous les jours de la semaine à midi (sauf jeudi : jour de fermeture).

Entrée + plat + dessert ou café > 12 €.

Les menus sont publiés directement sur notre page Facebook.

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