Entrées
| Soupe du jour | 5,50 € | ||||||||
| Assiette de crudités fraîches | 9,00 € | ||||||||
| Tarte à l’oignon & salade verte | 9,90 € | ||||||||
| Mille feuille de pommes-de-terre & saumon fumé | 11,50 € | ||||||||
| Pâté en croûte de gibier & crudités fraîches | 12,00 € | ||||||||
| Cassolette d’escargots à la crème de ciboulette | 12,00 € | ||||||||
| Mille-feuille de pain d’épices, foie-gras & pommes caramélisées | 12,50 € | ||||||||
| Tourte vigneronne & salade verte | 12,50 € | ||||||||
| Jambon sec ibérique « pata negra » & crudités fraîches certifié « cebo de campo », affiné 36 mois | 14,50 € | ||||||||
| Salade d’automne marrons, magret fumé, jambon sec ibérique, pommes… | 15,00 € |
PLATS
| Leverknepfles aux oignons (quenelles de foie), salade verte & spaetzlés | 14,50 € |
| Civet de sanglier à l’alsacienne, spaetzlés | 15,50 € |
| Burger du jour, frites & salade verte | 16,50 € |
| Choucroute garnie | 17,50 € |
| Magret de canard sauce « framboises », légumes & spaetzlés (ou frites) | 18,50 € |
| Cordon bleu du moment, frites & légumes | 20,00 € |
| Steack de biche sauce « pain d’épices », légumes & spaetzlés (ou frites) | 25,00 € |
Poisson
| Filet d’omble chevalier à la crème de safran choucroute & pommes vapeur | 18,00 € |
Pour les enfants – 12 ans
| Filet de poulet pané aux « corn flakes » & frites | 8,00 € |
Les Tartes Flambées
Uniquement le soir
| Les salées | |||||||||
| Normales | 7,90 € | ||||||||
| Gratinées | 8,90 € | ||||||||
| Champignons | 8,90 € | ||||||||
| Munster | 10,90 € | ||||||||
| Tomme à l’ail des Ours | 10,90 € | ||||||||
Les sucrées | |||||||||
| Pommes nature | 10,90 € | ||||||||
| Pommes arrosées de Calvados | 13,50 € |
Desserts
| Coupe de glace ou sorbet (3 boules) | 6,00 € | ||||||||
| Tarte aux fruits | 6,50 € | ||||||||
| Crème brulée | 7,00 € | ||||||||
| Panna cotta à la vanille & compotée de pommes | 7,00 € | ||||||||
| Soufflé glacé au chocolat | 8,00 € | ||||||||
| Café gourmand | 8,00 € | ||||||||
| Chocolat ou café liégeois | 8,00 € | ||||||||
| Brownie au chocolat & boule de glace | 8,00 € | ||||||||
| Kougelhopf glacé | 8,50 € | ||||||||
| Meringue glacée | 8,50 € | ||||||||
| Sorbet arrosé d’eau de vie | 8,50 € | ||||||||
| Irish coffee | 9,00 € | ||||||||
| Coupe « marron glacé » (glace vanille et marron, éclats de meringue, liqueur, chantilly) | 9,00 € |
