La carte

Entrées

Salade verte (1 pers.)4,10 €
Assiette de crudités fraîches11,80 €
Mille-feuille de betterave, fromage de chèvre,
pomme & avocat, salade verte
11,80 €
Quiche du jour & salades       12,80 €
Tarte à l’oignon, salade verte 12,80 €
Salade vigneronne (emmenthal & cervelas)14,80 €
Salade fermière (salade verte, lardons,
œuf dur, croûtons, tomates…)
15,70 €

PLATS

Bouchée à la reine 22,30 €
Choucroute garnie23,90 €
Filet mignon de porc à l’orange & curcuma * 19,90 €
Jambonneau braisé, sauce moutarde & miel * 21,70 €
Cordon bleu de volaille à la crème *22,30 €
Steak de veau grillé, sauce roquefort * 23,50 €
Suggestion du boucher, sauce au poivre vert *25,90 €
* Garnitures au choix : 
légumes du jour, frites, pommes sautées, spaetzlés, salade verte

Poisson

Filet de St-Pierre poêlé (selon arrivage), sauce
aux agrumes, julienne de légumes & pommes vapeur
25,70 €

Pour les enfants – 12 ans

Filet de poulet pané aux « corn flakes » & frites  8,80 €

Les Tartes Flambées
Uniquement le soir

Les salées
Normales10,40 €
Gratinées11,60 €
Champignons11,60 €
Champignons gratinées12,50 €
Tomme fermière d’Alsace à l’ail des ours12,50 €
Munster12,50 €
Fromage de chèvre & miel12,50 €

Les sucrées
Pommes nature12,50 €
Pommes arrosées de Calvados15,50 €

Desserts

Coupe de glace ou sorbet (3 boules)       6,60 €
Tarte aux fruits          6,60 €
Crème brulée       8,00 €
Chocolat ou café liégeois             8,70 €
Moelleux chocolat, glace et crème anglaise8,80 €
Moelleux rhubarbe & pomme,
glace rhubarbe & coulis fruits rouges
8,80 €
Café gourmand 8,90 €
Coupe sundae
(glace Forêt-Noire, éclats de brownies, griottes, coulis)
8,90 €
Meringue glacée             8,90 €
Sorbet arrosé d’eau de vie                          9,90 €
Irish coffee ou Elsass coffee  9,90 €
Kougelhopf glacé11,10 €

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