Entrées

Salade verte (1 pers.)						2,80 €
Carpaccio de bœuf (1 assiette)						8,00 €
Assiette de crudités fraîches						9,00 €
Quiche aux poireaux & camembert, salade verte						9,90 €
Tarte à l’oignon, salade verte						9,90 €
Salade alsacienne (cervelas & emmenthal)						11,00 €
Mille feuille saumon fumé, chèvre frais, mangue, avocat & pomme						12,50 €
Jambon sec ibérique « pata negra » & crudités fraîches certifié « cebo de campo », affiné 36 mois						14,50 €

PLATS

Burger du jour, frites & salade verte	16,60 €
Choucroute garnie	18,50 €
Burger du jour, frites & salade verte	16,50 €
Fleishkiechle (galette de viande) *  sauce à la crème & champignons	15,00 €
Coq (label rouge) au riesling *	15,00 €
Brochette de poulet & ananas marinée *	15,50 €
Onglet de bœuf aux échalottes *	18,50 €
Carpaccio de bœuf à volonté *	23,00 €
Cordon bleu du moment *	23,00 €
* Garnitures au choix :  légumes du jour, frites, pommes sautées, spaetzlés, salade verte

Poisson

Filet d’omble chevalier au miel & soja, risotto

19,40 €

Pour les enfants – 12 ans

Filet de poulet pané aux « corn flakes » & frites

8,20 €

Les Tartes Flambées
Uniquement le soir

Les salées
Normales						8,50 €
Gratinées						9,50 €
Champignons						9,50 €
Champignons gratinées						10,50 €
Munster						11,50 €
Tomme à l’ail des Ours						11,50 €
Les sucrées
Pommes nature						11,00 €
Pommes arrosées de Calvados						13,50 €

Desserts

Coupe de glace ou sorbet (3 boules)						6,00 €
Tarte aux fruits						6,50 €
Crème brulée						7,00 €
Panna cotta aux fruits rouges						7,00 €
Café gourmand						8,00 €
Chocolat ou café liégeois						8,00 €
Charlotte au chocolat						8,00 €
Meringue glacée						8,50 €
Sorbet arrosé d’eau de vie						8,90 €
Irish coffee ou Elsass coffee						9,00 €
Kougelhopf glacé						9,00 €
Coupe « Oréo »  glace vanille, brisures d’Oréo, caramel, chantilly						9,00 €